-
Bageltoast | Zalm en komkommer
Een verfijnd en fris voorgerecht: getoaste bagel met zalmmousse en gerookte zalm, afgewerkt met roosjes van komkommer en een paar blaadjes cress. De bagel wordt kort geroosterd zodat hij lekker knapperig is. De zalmmousse, gemaakt van gerookte zalm en slagroom, wordt luchtig geklopt en samen met de gerookte zalm mooi op de bageltoast gelegd. Om...
-
Citrussalade | Pistache
Een heel simpel gerechtje deze keer. Een citrussalade! Een salade die je als dessert kan eten. Of gewoon lekker tussendoor, daar is ook niks mis mee. Als dessert zou je er nog een bolletje ijs of een beetje kwark of yoghurt bij kunnen doen. Maar dat hoeft niet. Zo is ook al heel lekker. Bovendien...
-
Foodfotografie
Bijna nog leuker dan koken: fotograferen van food. Beiden creatief, maar natuurlijk heel anders. Hieronder een paar voorbeelden van mijn werk.
-
Rocky Road | Vegan
De laatste tijd maakte ik een paar keer een Rocky Road. Een Roze Rocky Road en een Blauwe Rocky Road. Alletwee als kraamtraktatie. Makkelijk te maken, makkelijk mee te nemen en eens wat anders dan beschuit met muisjes. Ik koos als basis voor witte chocolade omdat ik dat mooi vind passen bij de lichte kleur...
-
Blauwe Rocky Road | Kraamtraktatie
Blauwe Rocky Road als kraamtraktatie. We kregen in dezelfde maand een kleindochter en een klein neefje. Dus naast de Rocky Road met roze muisjes, moest er ook een versie komen met blauwe muisjes natuurlijk. Een Rocky Road traktatie is heel makkelijk te maken. En je kan er mee variëren zoveel je wilt. Erg lekker zijn...
-
Roze Rocky Road | Kraamtraktatie
Roze Rocky Road als kraamtraktatie. Makkelijk te maken, makkelijk mee te nemen en het is eens wat anders dan beschuit met muisjes toch? Heugelijk nieuws! Begin deze maand ben ik voor het eerst oma geworden. Van een kleindochter. Supertrots natuurlijk! Mevrouw de Bont Kookt zou mevrouw de Bont Kookt niet zijn als er dan ook...
voor lekker eten en mooie plaatjes
Follow Me On Instagram
Welkom op mijn website
Wat leuk dat je op mijn website terecht bent gekomen. Ik ben er supertrots op. Er staan nog niet veel verhalen en ook het aantal recepten is nog beperkt, maar er wordt aan gewerkt! Via Instagram en Facebook deel ik al enige tijd mijn recepten en foto's en het lijkt me leuk om ze ook op een website te delen. Per 1 februari 2024 staat deze website nu live. Ik ben druk bezig de al bestaande recepten over te zetten en natuurlijk ook om nieuwe recepten te bedenken en te fotograferen. Kijk lekker even rond. Als je wat meer over mij wilt weten, kan dat ook. Wil je me wat vragen of heb je een opmerking, neem dan gerust contact met me op.
Debora de Bont
Receptontwikkelaar & Foodfotograaf van
Mevrouw de Bont Kookt