Tag: verwennerij
-
Sorbetijs | Mango-Banaan
Sorbetijs van mango en banaan. Een recept met heerlijke zomerse smaken. Echt heel lekker! En van nature vegan en dus lactosevrij, want je maakt het ijs alleen van fruit en wat suiker. Echt een lekkere traktatie tussendoor of een lekker dessert. En heel makkelijk te maken. Zelfs zonder ijsmachine. De truc is om te beginnen...
-
Fluffy Pancakes | Appel
Fluffy Pancakes zoals in Japan. Met gebakken appel en kaneel erbij een soort Japan meets Nederland. Mooie combi volgens mij. Echt simpeler dan je denkt en heel erg lekker. En het is weer eens iets anders dan de Nederlandse pannenkoek. Ideetje voor de lunch misschien? Afgelopen zomer waren wij in Japan. Wat een wondermooi land...
-
Makkelijke eierkoeken | Citroen
Eierkoeken, in Noord-Brabant wereldberoemd. Ze worden als tussendoortje gegeten, maar ook bij een luxe ontbijt of lunch. Soms zelfs met boter en suiker. Dat laatste is wat mij betreft wel overdreven. De eierkoeken zijn van zichzelf al meer dan zoet genoeg. In dit recept gebruik ik citroen als smaakmaker. Dat geeft de eierkoeken een diepere...
-
Boekweit Pannenkoekjes | Mandarijn
Lekkere boekweit pannenkoekjes met mandarijn. Voor een lekker verwenontbijtje of een feestelijke lunch in het weekend? Dit was het eerste recept dat ik op Instagram deelde. Ben nog steeds trots op de foto. Die ziet er smakelijk uit toch? Deze pannenkoekjes zijn simpel om te maken. Ik gebruik half tarwebloem en half boekweitmeel. Na veel...
-
Brownie | Sinaasappel | Walnoot
Een brownie met sinaasappel en chocolade. Ik ben er dol op. Een combinatie die al lang geliefd is in de culinaire wereld. De rijke, fluweelachtige smaak van chocolade met de heldere, citrusachtige tonen van sinaasappel zorgt voor een contrasterende en bijzondere smaak. Deze smaken brengen het beste in elkaar naar boven. En dan komen er...